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Traditionelle Weissweinsorten

Auxerrois

Auxerrois ist eine Sorte der Burgundergruppe. Der Wein ist körperreich und burgunderähnlich, jedoch nicht so fruchtig und saftig wie der Weißburgun...
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Bacchus

Bacchus ist eine Züchtung vom Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof. Der Wein ist blumig und fruchtig, mit leichtem Muskatton. Bacchus wirkt aro...
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Chardonnay

Chardonnay ist eine natürliche Kreuzung von Gouais Blanc (Heunisch) und Pinot noir. Die Weissweinsorte reift spät mit meist geringem Ertrag und hoh...
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Gelber Muskateller

Der Muskateller ist eine der ältesten Kulturreben und liefert leichte, rassige Weine mit ausgeprägten, aber feinem Muskatbukett. Die Lageansprüche ...
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Gewürztraminer und Roter Traminer

Ampelographisch sind der Rote Traminer und der Gewürztraminer nicht unterscheidbar, jedoch unterscheiden sie sich in ihrer Aromatik. Die Traminerwe...
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Goldmuskateller

Der Goldmuskateller ist vermutlich eine Auskreuzung vom Gelben Muskateller. Die Traube ist länglich und hat große, runde, goldgelbe Beeren. Er erw...
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Gutedel

Der Gutedel ist eine alte Rebsorte, die weltweit Verbreitung gefunden hat. Der Wein ist leicht, süffig, mild und sehr bekömmlich. Die Rebsorte reif...
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Muskat Ottonel

Muskat Ottonel ist eine Weißweinsorte aus Frankreich und hat ein intensives, feines und würziges Muskatbukett. Bei schechtem Blühwetter neigt sie s...
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Müller-Thurgau

Müller-Thurgau eignet sich für geringe und mittlere Lagen. Die Sorte reift früh bis mittelfrüh und ist ertragsstabil mit Potential zu höchsten Ertr...
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Grauburgunder (Ruländer)

Neben dem eher voluminösen Weintyp, meist als Ruländer vermarktet, hat sich die Bezeichnung Grauer Burgunder für ein meist trockenfruchtiger Wein e...
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Riesling

Der Riesling benötigt wegen der späten Reife beste Lagen und bringt den Charakter der jeweiligen Lage besonders gut zum Ausdruck. Aufgrund des rela...
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Sauvignon Blanc

Die weltweit bekannte Weissweinsorte zeichnet sich durch ihr charakteristisches Bukett aus. Sauvignon Blanc verlangt gute Lagen, um voll auszureife...
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Scheurebe

Die Scheurebe wurde von Georg Scheu 1916 aus Silvaner und Riesling gekreuzt. Bei ausreichender Reife können sowohl körperreiche, trocken ausgebaute...
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Silvaner, Grüner

Der Silvaner zählt zu den ältesten autochthonen Rebsorten von Österreich. Er gedeiht am besten in fruchtbaren, durchlässigen Böden von mittelschwer...
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Weissburgunder

Der Weißburgunder zeigt sich als ein reichhaltiger Wein mit einer lebhaften Säure, die an Äpfel erinnert und einem ausgeprägten Sortencharakter. Tr...
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