Veritage

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Origine: La nouvelle variété PIWI Veritage a été croisée en 1986 à la LVWO Weinsberg. La variété Merzling combine des parties héréditaires de Riesling et de Pinot gris avec des gènes de résistance à l'oidium provenant d'espèces américaines de Vitis. We 73-45-84 est un croisement de Lemberger et de la vigne asiatique Vitis amurensis. Ce dernier favorise la formation de grappes lâches ainsi que la croissance verticale et une très grande résistance au mildiou. 

Croisement: Merzling x We 73-45-84 

Caractéristiques: Cette variété de qualité facile à entretenir possède un comportement végétatif très érigé et fort. La paroi foliaire est aérée, le feuillage est vigoureux et robuste. Grâce à une structure de grappe aérée et à une peau de baie ferme, elle possède en outre une très bonne résistance à la pourriture du raisin. La stratégie phytosanitaire doit être mise en œuvre conformément aux bonnes pratiques professionnelles. D'après l'expérience acquise avec cette variété dans le cadre d'essais menés par le LVWO Weinsberg, deux traitements contre la mildiou et trois contre l'oidium sont recommandés comme base ; en cas de forte pression infectieuse ou d'utilisation de produits écologiques, les traitements doivent être adaptés en conséquence. 

Résistance:

Peronospora: niedrig mittel hoch très haute

Oïdium: niedrig mittel haute sehr hoch

Botrytis: niedrig mittel hoch très haute

Raisin: La grappe est de taille moyenne et comporte des grains lâches. Les baies sont rondes et petites avec une peau épaisse.

Vin: Le vin présente de la pression, du fondant et du corps. Les arômes des vins sont très attrayants, marqués par les fruits locaux. Dans les millésimes frais, une note verte discrète apparaît parfois. 

 

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Veritage Traube

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