Origine: Calardis Royal a été croisé en 2004 à l'Institut Julius Kühn, Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof (Institut de sélection viticole de Geilweilerhof), et enregistré en 2024 auprès de l'Office fédéral des variétés végétales pour la protection des variétés. Ce cépage appartient à une nouvelle génération de cépages spécialement sélectionnés pour relever les défis du changement climatique.

Croisement: Calandro × MTP 3082-1-49
Son patrimoine génétique comprend de nombreux cépages européens de grande qualité tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Grenache et le Merlot.

Caractéristiques: Calardis Royal bourgeonne tôt et se caractérise par une croissance verticale, ce qui offre des avantages en termes de gestion du travail. La variété possède une bonne résistance aux champignons, ce qui permet de réduire jusqu'à 80 % les coûts liés à la protection des plantes. Malgré des grappes plutôt compactes, sa résistance au botrytis est moyenne à élevée. La peau ferme des baies lui confère une robustesse supplémentaire, notamment contre les ravageurs tels que la mouche du vinaigre. La maturité est moyenne à tardive, comparable à celle du Merlot, ce qui rend ce cépage particulièrement adapté aux conditions climatiques de plus en plus chaudes.

Raisin: Les raisins sont assez compacts et se composent de petites baies noires. Malgré la structure dense des raisins, le Calardis Royal présente une résistance moyenne à élevée au botrytis.

Vin: Calardis Royal produit des vins rouges complexes et corsés, avec des arômes intenses de baies noires telles que la mûre, le sureau et la cerise noire. Le spectre aromatique est complété par des notes épicées de tabac et de clou de girofle, et dans les millésimes chauds, par des notes méditerranéennes. Les vins ont des tanins puissants et structurants et un bon potentiel de vieillissement. Le vieillissement en fûts de bois ou en barriques est particulièrement recommandé afin d'intégrer harmonieusement les tanins et de donner au vin une profondeur et une élégance supplémentaires.

Exigences en matière d'emplacement: Calardis Royal préfère les emplacements chauds et bien exposés au soleil afin d'atteindre sa maturité moyenne à tardive. En raison de son bourgeonnement précoce, il convient d'éviter de le planter dans des endroits sujets aux gelées tardives.