Fidelio

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Origine: La variété Fidelio a été créée en 1981 par le Prof. Dr. H. Becker à l'Institut für Rebenzüchtung de Geisenheim. 

Croisement: Ehrenbreitsteiner X Fr 52-64

Caractéristiques: Le cépage a un débourrement et une floraison précoces à moyens et convainc par son port vigoureux et érigé. Sa résistance au gel hivernal est bonne. Fidelio a une période de maturation moyenne à tardive. Le rendement, la densité mustimétrique et l'acidité sont élevés. Deux traitements contre l'oïdium sont nécessaires, selon les conditions climatiques. 

Résistance:

Mildiou: niedrig mittel haute sehr hoch

Oïdium: niedrig mittel haute sehr hoch

Botrytis: niedrig mittel hoch très haute

Raisin: Ce raisin résistant aux champignons a une structure de grappe lâche, ce qui le rend peu sensible au botrytis cinerea. Le raisin est grand, épaulé, avec de grosses baies rondes, vertes à légèrement jaunâtres.

Vin: Les vins issus de Fidelio sont finement fruités et parfumés, avec une acidité proche de celle du Riesling. Le bouquet rappelle le parfum de la rose avec des touches de coing et d'agrumes.

Culture: Cette variété a des exigences moyennes en matière d'exposition.

Fidelio Traube
Fidelio Blatt

Offre des vignes

Fidelio

TypeClonePorte-greffeLongeursRemarques wishlist
Fidelio1 Gmℹ︎
5 BB
125 AA
Börner
S04
Richter 110
Binova
1103 Paulsen
Fercal
Vinto
Libero
ℹ︎
Tronc normal (environ 30 cm), Tronc haut (environ 80 cm), Demi-tronc (environ 60 cm)
similarité avec Riesling

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