Pamina
Dans la liste de souhaitsOrigine: Le nouveau cépage blanc Pamina, résistant aux champignons, a été créé en 1986 à l'Institut für Rebenzüchtung de Geisenheim par le professeur Dr. H. Becker et a été officiellement autorisé en 2021 par l'Office fédéral allemand des variétés végétales.
Croisement: Merzling x Gm 7743-12 (patrimoine génétique V. amurensis)
Caractéristiques: La variété a un débourrement et une floraison précoces à moyens et convainc par son port moyennement vigoureux et érigé. La variété a une faible formation d'entre-coeur, ce qui permet au feuillage d'être ouvert et bien aéré. La variété a une faible tendance à la coulure, une très bonne résistance des pédoncules et une maturité tardive. Le rendement, la densité mustimétrique et l'acidité sont élevés. La résistance à la mildiou et au botrytis est très bonne, deux traitements sont généralement nécessaires contre l'oïdium.
Résistance:
Raisin: Pamina a une structure pédonculaire ferme et une structure de grappe essentiellement lâche. Les raisins sont grands et portent de grosses baies jaune-vert.
Vin: Ce cépage blanc convient pour des vins finement fruités, même corsés, avec une structure acide proche du riesling et des arômes rappelant les cépages bourguignons.
Culture: La variété a des exigences moyennes en matière d'exposition.
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